未分類 参照ありがとうございます！また、そうめんの季節が来ましたね。
梅雨の季節はそうめんの季節。 【ふるさと納税】古式手延 一丈うどん・味噌煮込みうどん詰合せ【1345315】 楽天で購入 友達が今年の中元はそうめんにした、と言っていた。お中元、お歳暮の季節はそうめん屋の稼ぎ時なんだろうな。 【ふるさと納税...
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未分類 ちょつと浮気して [揖保乃糸]のそうめんサイトを探訪してみた
さすが日本有数のそうめん、「兵庫県手延素麵協同組合」という組合まであるようだ。ブランドも「宝播」、「揖保乃糸」と一つではないようだ。宝播はうどんで使われるようだ。
そうめん 和泉手延そうめん店の各店の情報
☆和泉手延べそ－めんの各店は、殆ど従業員数名という零細企業のようです。手延べと謳っているから熟練の作業者は少なくても当然か。大昔なら、販売は問屋とかいった販路で販売したのでしょうがＮＥＴ時代の現在では、零細でも簡単に世界中に直販出来るように...
未分類 和泉町の和泉手延そうめん誕生のよもやま話
安城市は昔、日本のデンマ－クと地理の教科書に記載されていたほどの知る人ぞ知る農業都市です。明治用水発起の都築弥厚もこの地の方です。明治用水により豊かな農業が営まれ、戦後、明治用水はこの地に車産業を主とする工業都市をも誕生させました。戦後しば...